Thanksgiving

Joyeux novembre ! Nous sommes ravis de célébrer Thanksgiving cette année dans nos TROIS restaurants, ET nous nous joignons au monde civilisé en acceptant désormais des réservations à Treize au Jardin à partir de la semaine de Thanksgiving via The Fork. De plus, nous lancerons la saison hivernale avec un menu spécial et confortable comprenant tous nos classiques de Thanksgiving, bien sûr, ainsi que quelques choix plus cosmopolites et quelques anciens favoris avec beaucoup trop de fromage (ceux d'entre vous qui étaient avec nous pendant Covid se souviendront peut-être du Killer Broccoli Mushroom Mac...).

Nous limiterons les réservations au jardin à 6 par table ; les groupes plus importants jusqu'à 15 personnes peuvent réserver à Treize au Clubhouse, et les demandes encore plus importantes peuvent être accueillies à Treize au Bois, notre superbe nouvel emplacement événementiel dans le 16e arrondissement.

Voici le menu, qui comprend une coupe de champagne élégante cette année :

Le menu : Le Classique Thanksgiving 65€

• Une coupe de Piper Heidsieck label rouge
• Amuse-bouches

LE REPAS

• Roulade de dinde sombre et claire OU plat principal végétarien
• Farce de pain de maïs
• Sauce aux champignons Portabello
• Relish à l'orange et aux canneberges
• Gratin de brocolis brillat
• Crumble de patates douces
• Pommes de terre au romarin
• Mac & Cheese
• La salade

Biscuit OU pain de maïs,

Et bien sûr, LE DESSERT - la sainte trinité des classiques de Thanksgiving - tarte aux pommes, tarte à la citrouille et tarte aux pacanes.

Nous avons hâte de vous voir !

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