Brunch, All Day, Every Day
right up to 18:00!
- L'assiette de petit-déjeunerOeufs au plat, saucisse en plein air fumée, paquebots de patates douces, confiture de tomates et biscuit au babeurre
- L'assiette de petit-déjeuner végétarienœufs au plat, tomates rôties, champignons, chou frisé, pâte à hachage de patates douces, confiture de tomates et biscuit au babeurre
- Treize BenedictOeufs pochés, hollandaise, biscuit au babeurre, servi sur la poêlée de La Treize (tomates rôties, champignons et chou frisé mariné)
- Toast et poulet françaisbiscuits babeurre de style pain grillé, poulet en croûte de pacan, pommes, miel infusé (contient des noix)
- 2 par 2 par 32 crêpes, 2 œufs au plat, 3 bandes de bacon délicieux (brouiller mes œufs +1)
- Granola de maisonAvoine coupée en acier, noix, miel, flocons de noix de coco, lent au four à la perfection noisette, servi sur du yaourt grec (rendre végétalien avec du mylk d'amande)
- Pancakes et compote saisonnièreavec du miel infusé à la maison, des canneberges séchées, des baies de goji et des graines de citrouille rôtie
The Soup
always vegan
- Assiette de soupe de fantaisieUn pot de notre fabuleuse soupe de 5 légumes servie avec un biscuit et un choix de chou frisé ou de salade de brocoli (végétalien)
- L'assiette de soupeUn pot de notre fabuleuse soupe de 5 légumes servie avec un biscuit ou une salade verte
Salads
- Salade de pomme grillée, bacon et vieillissement au cheddarTout cela - avec des pacanes rôties (sans gluten, contient des noix)
- Salade de chou frisé hachéeMangez cela quotidiennement. Kale, chou-fleur, graines de citrouille, vraiment juste une touche de cheddar, vinaigrette en sésame. Delish pour le corps et la palette (sans gluten, contient du sésame)
- Salade de brocoli rôtiavec des tomates rôties au four, du romarin et de la feta infusée par le romarin, des pacanes rôties et de la joie
- Les légumesChampignons Portabello, chou frisé mariné, tomates cuites lentes et pommes de terre rôties - très légèrement sautés ensemble dans un petit filet de vin blanc. Délicieux seul, ou ajouter notre quinoa pour un peu plus de substance et de protéines ou peut-être avez-vous besoin de viande?
Pies
served with house salad
- Quiche végétarienneDes couches de légumes et de fromages, avec les meilleurs œufs que nous pouvons trouver cuits dans une croûte de courgettes au cheddar (sans gluten)
- Tarte au poulet et aux champignonsPortabello Mushroom, pattes et seins de poulet biologiques mijotées dans une sauce au romarin de vins blanc crémeux; cuit dans la meilleure croûte à tarte la plus fidèle de tous les temps
- Tarte du cœur d'artichautsCœurs d'artichaut, fromages crémeux, herbes et épinards. Cuit dans notre fabuleuse croûte à tarte (ajouter du bacon ou du poulet +2)
Southern Plates
- Assiette de pouletServi avec du biscuit au babeurre, de la salade de pommes de terre et de la sauce à la moutarde au miel (contient des noix)
- Plaque de porc effilochée du barbecueépaule de porc effilochée cuite dans une sauce barbecue maison, servie avec du biscuit au babeurre, de la salade de pommes de terre et de la salade verte
- Assiette de déjeuner au sudVous ne pouvez pas choisir? avoir les deux! Poulet en croûte de porc et de noix de pécan, sauce à trempette à la moutarde au miel, salade de pommes de terre, salade verte et biscuit au babeurre (contient des noix)